“Μούφα” greek moussaka!

Σήμερα σας έχουμε συνταγή για μουσακά προερχόμενος από τα χείλη γνωστής μας με καταγωγή από Σερβία! Not a greek moussaka!!!! Υλικά : 2 κολοκυθάκια  1/2 κιλό κιμά 2 καρότα  2 ντομάτες  1 κρεμμύδι  2 πιπεριές κόκκινες (Φλωρίνης)  3 μεγάλες πατάτες  1 ποτηράκι κόκκινο κρασί πολτός τομάτας Τυρί τριμμένο  Γάλα εβαπορέ  Δύο αυγά  Αλάτι πιπέρι, πάπρικα  … Continue reading “Μούφα” greek moussaka!