Γρήγορο και νόστιμο γλυκό ψυγείου

Μοναδικό και γρήγορο γλυκό ψυγείου, για δροσερή γλυκιά απόλαυση.

Υλικά:

• 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτιμπέρ
• μισή συσκευασία βιτάμ
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 1 κουβερτούρα γάλακτος
• 1 κουβερτούρα
• 1 κρέμα ζαχαροπλαστικής γιώτης στιγμής
• 3 ποτήρια γάλα

Εκτέλεση:

Λιώνουμε το βιτάμ. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα, τα στρώνουμε στο ταψί και τα περιχύνουμε με το βιτάμ, φτιάχνοντας την βάση για το γλυκό μας. Το βάζουμε στο ψυγείο.

Ζεσταίνουμε, σε χαμηλή φωτιά, το ζαχαρούχο σε αντικολλητικό κατσαρολάκι και προσθέτουμε τις κουβερτούρες σπάζοντας τις σε κομμάτια. Ανακατεύουμε σταδιακά μέχρι να λιώσουν και να γίνει μια ωραία ομοιογενής σοκολατένια “σάλτσα”.

Απλώνουμε την σοκολάτα πάνω στην μπισκοτένια βάση ομοιόμορφα και την βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.

Τέλος χτυπάμε στο μίξερ για 5 λεπτά το περιεχόμενο της κρέμας ζαχαροπλαστικής με 400ml ( 2 1/4 φλιτζ.τσαγιού) γάλα.

Σερβίρουμε με τρούφα, τριμμένο μπισκότο ή τριμμένη σοκολάτα!